Muss ich unbedingt reservieren?

Nein, nicht immer. Für beliebte Restaurants am Abend oder in Touristengebieten ist eine Reservierung oft sinnvoll, besonders am Wochenende. Mittags und in kleineren Lokalen findest du oft auch spontan einen Platz.

Was ist der Unterschied zwischen einer 'formule' und 'à la carte'?

Eine 'formule' ist ein festes Menü, oft mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert zu einem günstigeren Gesamtpreis. 'À la carte' bedeutet, dass du Gerichte einzeln von der Speisekarte wählst. Die 'formule du midi' ist ein beliebtes Mittagsangebot.

Wie bestelle ich Leitungswasser?

Du bestellst eine 'carafe d'eau'. Das ist eine Kanne mit kostenlosem Leitungswasser. Wenn du eine 'bouteille d'eau' bestellst, bekommst du eine kostenpflichtige Flasche Mineralwasser, still oder sprudelnd.

Was bedeutet 'service compris' und wie viel Trinkgeld gebe ich?

'Service compris' bedeutet, dass die Bedienung bereits im Preis enthalten ist. Trinkgeld ist daher optional. Wenn du mit dem Service sehr zufrieden warst, kannst du ein paar Euro extra auf dem Tisch lassen; 5-10% sind üblich, aber nicht erwartet.

Im Restaurant in Frankreich: So bestellst du auf Französisch

Im französischen Restaurant entscheidet sich oft erst vor Ort, welcher Tisch frei ist. Eine Reservierung ist in manchen Fällen ratsam, aber nicht immer zwingend, besonders mittags. Die Wahl zwischen Menü (formule) und à la carte ist eine Preisfrage. Viele Restaurants bieten zur Mittagszeit günstige Formules an, die über die carte du jour hinausgehen. Das Bezahlen am Tisch ist die Regel. Du bittest um die Rechnung, und die Bezahlung erfolgt dort. "Service compris" ist Standard; Trinkgeld gibst du freiwillig als Anerkennung.

Sätze mit deutscher Bedeutung

Bonjour.
Guten Tag.
Die Standardbegrüßung. Wichtig ist, immer zu grüßen, wenn du ein Geschäft betrittst oder jemanden ansprichst.
Une table pour deux, s'il vous plaît.
Einen Tisch für zwei, bitte.
So fragst du direkt nach einem Tisch, wenn du ankommst.
J'ai réservé une table au nom de Schmidt.
Ich habe einen Tisch auf den Namen Schmidt reserviert.
Relevant, wenn du bereits eine Reservierung vorgenommen hast.
Vous avez une table libre?
Haben Sie einen freien Tisch?
La carte, s'il vous plaît.
Die Speisekarte, bitte.
Achte darauf, das bestimmte Wort "carte" zu nutzen, nicht "menu", da dies in Frankreich ein festes Menü bedeuten kann.
Quel est le plat du jour?
Was ist das Tagesgericht?
Oft gibt es spezielle Tagesgerichte, die nicht auf der regulären Karte stehen und oft frischer sind.
Je voudrais la formule à 22 euros.
Ich hätte gerne das Menü für 22 Euro.
Damit bestellst du ein festes Menü. Sprich den Preis aus, um Missverständnisse zu vermeiden.
Je prends le steak frites.
Ich nehme das Steak mit Pommes.
Eine einfache und gebräuchliche Art zu bestellen, umgangssprachlicher, aber im Restaurant akzeptabel.

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Je voudrais un verre de vin rouge.
Ich hätte gerne ein Glas Rotwein.
Standardformulierung für Getränke.
Une carafe d'eau, s'il vous plaît.
Eine Kanne Wasser, bitte.
Wörtlich: Wörtlich: eine Karaffe Wasser
So bestellst du kostenloses Leitungswasser. Wenn du nur "eau" sagst, bekommst du eventuell stilles Mineralwasser in Flasche, das kostet.
Est-ce que c'est épicé?
Ist das scharf?
Je suis allergique aux arachides.
Ich bin allergisch gegen Erdnüsse.
Wichtig bei Allergien. Du kannst den fraglichen Inhaltsstoff austauschen: "aux fruits de mer" (Meeresfrüchte), "au gluten" (Gluten).
Est-ce que je peux avoir le pain, s'il vous plaît?
Kann ich bitte das Brot haben?
Brot wird manchmal automatisch gebracht, manchmal muss man danach fragen.
C'était très bon, merci.
Es war sehr gut, danke.
Eine einfache und nette Art, sich nach dem Essen zu bedanken.
Pardon, Monsieur/Madame.
Entschuldigung, Herr/Frau.
So sprichst du diskret das Personal an, um Aufmerksamkeit zu erhalten.
L'addition, s'il vous plaît.
Die Rechnung, bitte.
Die gängigste und höflichste Art, nach der Rechnung zu fragen.
Nous voudrions payer.
Wir möchten bezahlen.
Eine weniger direkte, aber ebenfalls höfliche Möglichkeit, die Rechnung zu erfragen.
On peut payer séparément?
Können wir getrennt bezahlen?
Frage im Voraus, ob getrennte Rechnungen möglich sind, da dies nicht immer der Fall ist.
Est-ce que le service est compris?
Ist die Bedienung inklusive?
Standardmäßig ist dies in Frankreich der Fall, aber zur Sicherheit kann man fragen. Die Antwort wird fast immer "Oui" sein.
Je n'ai pas commandé ça.
Das habe ich nicht bestellt.
Wenn dir ein falsches Gericht serviert wird.
Pourriez-vous me réchauffer ça, s'il vous plaît?
Könnten Sie das bitte aufwärmen?
Wenn das Gericht kalt serviert wird.
C'est délicieux!
Das ist köstlich!
Ein nettes Kompliment, das immer gut ankommt.
Un café, s'il vous plaît.
Einen Kaffee, bitte.
Nach dem Essen ist ein Kaffee, oft ein Espresso, üblich.
Je peux avoir un peu plus de sauce?
Kann ich etwas mehr Soße haben?
Merci, au revoir!
Danke, auf Wiedersehen!
Immer beim Verlassen des Restaurants verabschieden.

Typische Fehler

Das Bestellen von Leitungswasser als "une bouteille d'eau" führt zu einer kostenpflichtigen Flasche. Sag stattdessen: "Une carafe d'eau, s'il vous plaît."
Wenn du "Je veux ça" zeigst oder sagst, wirkt das unhöflich. Formuliere es stattdessen als "Je voudrais cela, s'il vous plaît" oder "J'aimerais ça".
Die direkte Übersetzung von "Ich habe eine Allergie" zu "J'ai une allergie" ist grammatisch korrekt, aber natürlicher klingt "Je suis allergique à..." oder "J'ai une intolérance à...".
"Bezahlen" als "payer" zu sagen, wenn man die Rechnung verlangt, ist richtig, aber unvollständig. Besser und höflicher ist es, "L'addition, s'il vous plaît" zu sagen.

Häufige Fragen

Weitere Themen auf Französisch

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